エ・トーフ とは布のことです。 布にこだわったキルト作りをしています。
by quilt_etoffe
キルト エ・トーフ
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お菓子教室に行ってきました♪




今日は本当に久しぶりに

お菓子教室なるものに参加させて頂きました♪


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場所はパンとお菓子の教室MeliMeloさん。

いつもは教室を主宰していらっしゃる三橋先生が作られる

絶品ケーキを購入させていただくことで

そのおいしさを楽しんでいるわたしなのですか、、、


先生ご自身が作られる作業を横から見学するだけで、

あとは出来上がったケーキを試食できるという

なんとも気楽なクラス(??)にお誘い頂いたのです

なんだか楽しそうだったので、さっそく友人を誘っていってきました(^^)




先生はとても手際よく、いとも簡単に作っていかれます。

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作り方は、

スポンジの上にいちごをいっぱいに敷きつめ、

そこにカスタードクリームをたっぷり入れます。

さらにスポンジでふたをして、ホイップクリームを塗ってチョコ文字で飾ります。

後は冷やし固めるだけ、、、


先生は手慣れた動きで、あっという間にフレジエというケーキを作り上げられました!

横から見ている私たちはほ~~ぅ!と感心するばかり(^^)




そして、そして、おいしい紅茶を入れていただいて、

いよいよお待ちかねの試食タイム♪♪

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う~ん、中のカスタードクリームがとにかくおいしい!!

今が旬のいちごをたっぷり楽しめて、

何とも幸せな気持ちに浸りなからのティータイムです❤


しかもお土産にホームべーカリーで焼くチョコパンの材料キットも頂いて

(このチョコパンがまたいいお味!)

なんとレッスン料(??)は¥1000!


楽しかったな~

美味しかったな~

また来月も行きたいな~








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by quilt_etoffe | 2013-03-08 20:51 | 日々 | Trackback | Comments(0)
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