エ・トーフ とは布のことです。 布にこだわったキルト作りをしています。
by quilt_etoffe
キルト エ・トーフ
<パッチワーク教室
    &キルトショップ>


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中華粥で朝ごはん♪


奈良県香芝市にある

パッチワーク教室のブログです。


もうずいぶん涼しくなってきたので

日曜日の朝ごはんを

久しぶりにお粥にしてみました♪


以前ご紹介した時は

奈良名物、ほうじ茶で炊く茶粥でしたが、

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今日のは鶏肉と一緒に炊く

中華粥です♪


あっさりなのに

鶏の旨みがしっかりと出て

美味しいお粥が出来上がります♪

b0194861_11333497.jpg



こんな風に、お粥に乗せるトッピングを

何種類か用意して

色々と味を変えながら頂くと、

お茶碗一杯なんてアッという間に

ペロリと平らげてしまいます(^^)

そして二杯目のおかわりも、、、


ちなみにトッピングは

針生姜、搾菜、白髪ねぎとカイワレ

鶏肉のほそざき、ワンタンの皮の素揚げ


中でも私が外せないなと思うのは

針生姜とワンタンの皮!

お粥に絡むととても美味しいですよ~!


宜しければぜひお試しくださいませ(^^)


あっ!なんだか

よくお粥食べるけど

歯が悪くて硬い物噛めないとか、、、

そんなんじゃないですからね^^;


ただ単に美味しいからですよ~♪






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by quilt_etoffe | 2015-09-27 12:05 | 日々 | Trackback | Comments(0)
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