エ・トーフ とは布のことです。 布にこだわったキルト作りをしています。
by quilt_etoffe
キルト エ・トーフ
<パッチワーク教室
    &キルトショップ>


〒639-0262
奈良県香芝市白鳳台
2-28-17

ホームページ はこちらから
http://www.qetoffe.com 
カテゴリ
全体
手作り作品
手作りの洋服
イベントのお知らせ
講習会
作品展
作品掲載誌
日々
登山
チワワのみっちゃん
アンティーク
プロフィール
アクセス
教室
SHOP
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...
ライフログ
作品掲載誌
画像一覧

準備作業で忙しい日の一品、瓦そば♪



奈良県香芝市にある

パッチワーク教室のブログです。



5/17.18日には

ならリビングフェスタへの出店があり

b0194861_13071657.jpg



5/30日には

初めての県外での出張講習会

があるので、


そろそろ準備を始めなきゃいけないわ!

ってことで、

めずらしく、真面目に早目に始動~!


週末は家にこもりずっとお仕事です。



こんなとき面倒なのがごはんの用意。

置いておけばいつでも食べれる

簡単料理がありがたいのですが

カレーはもう昨日作ったしな、、、で


今日は少し目先をかえて

山口の郷土料理

瓦そばを作ってみました。


b0194861_13174505.jpg
b0194861_13173114.jpg




カリカリにフライパンで焼きつけた茶そばに

錦糸卵、牛肉の甘辛煮、刻みのりを乗せて

レモンとおろし大根を薬味に

甘めのそばつゆで頂きます。


さっぱりしていてとてもおいしい!

いくらでもいただけます!


多めに作ってストックしておくと

その日一日、それぞれが

好きな時に作って食べれるので

忙しい時にはありがたい一品です♪

b0194861_13182286.jpg




面倒だった錦糸卵も

ふりかけタイプの片栗粉「とろみちゃん」を

混ぜて焼くと

びっくりするくらいきれいに

出来あがるのがわかり、

苦にならなくなりました。

b0194861_13180663.jpg



クックパッドを見ると

いろんなレシピが出てきますが

私は山登りの帰りに食べた

お店の味をまねました。

b0194861_14011330.jpg




いつもなら

ゴールデンウイークあたりから

大慌てで始める準備ですが、

気持ちに余裕があるとなんか違うわぁ♪


ゆったり、すいすい、楽しく進み

今さらながらに

これまでの仕事ぶりを反省と学習の、、、

週末でした(^^)















[PR]
by quilt_etoffe | 2017-04-16 14:50 | イベントのお知らせ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://qetoffe.exblog.jp/tb/26792724
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 初めての県外での活動♪~布バラ... 薔薇の裁縫箱に色違いが出来ました♪ >>