春の訪れをつげるお水取りの和菓子♪
2021年 03月 03日
奈良県香芝市にある
パッチワーク教室のブログです。
東大寺二月堂のお水取りにあわせて
2月上旬から3月中旬まで
奈良市内の老舗の和菓子屋さんには
それぞれのお店ごとに
椿を模した和菓子が並びます。
ちょうどタイミングが良かったので
奈良公園の梅を楽しんだ帰りに
今回は萬々堂通則の
「糊こぼし」を買い求めました。
紅白の椿の形がとても可愛らしく
椿をデザインしたパッケージも素敵!
このままいただいてしまうのが
もったいないので
持ち帰ってから箱のデザインをまねて
椿の葉をあしらった盛り付をしてみました。
もちろんお味もたいへん上品でおいしく
春の訪れを
味わうことができました♪
来年もこの時期を逃さないで
また違った老舗のお菓子を
楽しめたらいいなと思います。
「梅の季節に椿の和菓子」と
覚えておけばいいのかな。
by quilt_etoffe
| 2021-03-03 08:31
| 日々
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