ワインにあうおせちで新年会♪

六甲山の麓にあるフレンチレストラン

ヴィラージュ六甲さん。

とても美味しいフレンチが頂けるので

何かの記念日にはお伺いしているお店です。

そのヴィラージュ六甲さんの

ワインと共に楽しめるおせちボックス♪

ワンボックス１人前♪

元旦に頂けるのを楽しみに注文したのですが

年末から熱が出たり

年明けから母のお世話が増えたりで

冷凍したまま

頂くタイミングを外していました。

それでやっと週末に

ひみつ基地＆(あんど)で

一人前を二人で楽しむおせちパーティーを

開くことができました♪

ワインにあうおせちボックスの内容は

こんな感じ。

自然解凍してテーブルに並べました。

でも真空パックに入ったテリーヌやパテ

サラミやスモークなどは

切り分けた方が食べやすいよねと

はやる気持ちを抑えて盛り付けし直し。

食べやすく盛り付けて

ドイツパンやサラダやチョコレート

もちろんシャンパンとワインも用意して

２週間遅れの

おせちパーティーとなりました。

各種パテ、テリーヌ、スモーク
ロースト、コンフィ、サラミ、マリネなど
一品一品が
ワインに合う本格的なお料理ばかりで
お酒が進みます。

最後のデザートに至るまで
どれもすべて美味しく頂きました♪

待ったかいがありました。
来年もまたお願いしようと思います！

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